южноуральская порода

южноура́льская поро́да овец, тонкорунная, мясо-шёрстного направления. Выведена в 1948—1968 в хозяйствах Оренбургской области скрещиванием прекосгрубошёрстных помесей с баранами ставропольской, грозненской и кавказской пород. Животные среднего роста, с округлым туловищем, умеренной складчатостью кожи (хорошо развита бурда или 1—2 неполные поперечные складки на шее). Бараны весят около 80—90, матки — около 45—50 кг. Шерсть 60—64-го качества, длиной 7 см. Настриг шерсти с баранов 10—12, с маток — 4—5 кг. Выход чистой шерсти 42—46%. На 1 января 1985 в колхозах, совхозах и других государственных сельскохозяйственных предприятиях имелось 213 тыс. овец. Разводят Ю. п. в основном в Оренбургской области.